Comer só mais um pedaço ou exagerar na refeição em uma ocasião especial, como o Natal e seu aniversário é normal, o problema é quando você se alimenta sem moderação e não consegue parar de comer com frequência.

Não conseguir parar de comer pode ter diversas causas e, neste artigo, eu vou te explicar o que pode estar contribuindo para que você não consiga parar de comer, bem como o que você pode fazer para acabar com este hábito.

Vamos lá?!

Comida e cérebro: saiba como um influencia o outro

Antes de entender os motivos que levam você a perder o controle durante as refeições e não conseguir parar de comer, é preciso entender como o seu cérebro reage quando você está se alimentando.

Podemos dizer que o que você come influencia diretamente o que você sente. Afinal, o cérebro tem um sistema de recompensa que processa as informações relacionadas às sensações de prazer ou de satisfação.

Assim, quando você tem uma experiência prazerosa, como comer um chocolate, o seu cérebro produz um neurotransmissor chamado dopamina. A dopamina ativa o sistema de recompensa e faz com que o cérebro registre que comer chocolate é uma atividade que te deixa feliz e satisfeito.

Como consequência, sempre que você estiver desmotivado, o seu cérebro vai enviar estímulos para que você repita a experiência prazerosa e se sinta satisfeito.

O problema é que, quanto mais você come o alimento que lhe dá prazer, mais o seu sistema de recompensa vai pedir para que você coma determinado alimento novamente. Só que, à medida que você vai comendo, o sistema de recompensa vai sendo ativado com uma quantidade menor de comida, sendo necessário que você coma mais para ter o mesmo prazer.

É desse ciclo vicioso do cérebro que vem a sensação de não conseguir parar de comer.

Clique aqui e saiba como a comida controla o seu cérebro.

Você tem fome ou vontade de comer?

Você não consegue parar de comer porque está com fome ou simplesmente com vontade de comer determinado alimento?

Saber a diferença entre esses dois conceitos também pode ajudar você a entender porque não consegue parar de comer.

Bem, a fome é uma necessidade fisiológica do seu organismo e um sinal de que o seu corpo precisa de energia. Normalmente, a fome surge gradualmente, à medida que você fica muito tempo sem se alimentar e qualquer alimento disponível é capaz de saciar a fome.

A vontade de comer, ou fome emocional, está diretamente ligada à necessidade de comer algo gostoso, como um doce, a fim de satisfazer o seu desejo. Ela costuma surgir do nada, é uma forma de minimizar a ansiedade, angústia ou outra emoção que você está sentindo e, na maior parte das vezes, a fome emocional não é saciada com pequenas porções.

Sabe aquela história de que você não consegue comer só um Bis e acaba devorando a caixa toda? Isso é um exemplo clássico de fome emocional.

4 fatores que podem estar fazendo com que você não consiga parar de comer

Ter dificuldade para identificar a saciedade

Assim que comemos determinada quantidade de alimentos, recebemos sinais de saciedade, ou seja, sensação de bem-estar e ausência de fome.

Contudo, algumas pessoas não conseguem perceber essa sensação de saciedade, porque comem rapidamente; fazem as refeições mexendo no celular, assistindo televisão ou fazendo outra atividade; têm medo de sentir fome mais tarde; ou simplesmente acreditam que é preciso comer até estufar para ficar saciado.

Deste modo, para conseguir identificar a saciedade e parar de comer no momento certo, faça das refeições um momento prazeroso, tranquilo e sem distrações. 

Enxergar o alimento como válvula de escape para suas emoções

Esse fator está diretamente relacionado à fome emocional e ao sistema de recompensa do cérebro que mencionei anteriormente.

Quando você está estressado, nervoso, triste, angustiado, ansioso, com tédio ou com dor, você enxerga na comida uma opção de satisfazer as suas necessidades, de se sentir feliz e relaxado. Como consequência, você acaba comendo além da conta e, em algumas situações, não consegue parar de comer.

Se você costuma ver no alimento uma maneira de aliviar as suas emoções, que tal buscar o prazer em outras atividades, como ler um livro, escrever, desenhar, andar de bicicleta e praticar exercícios físicos?

Essas atividades, além de te fazerem feliz e te deixar relaxado, fazem bem para a sua saúde física e mental.

Fazer dietas restritivas e sem orientação médica

Quando você faz uma dieta restritiva e sem a devida orientação médica, você pode acabar tirando do seu cardápio alguns grupos de alimentos que são importantes para a sua saúde.

Só que o seu corpo acaba respondendo às restrições impostas pela dieta e, como consequência, o seu apetite fica desregulado, você sente mais fome e o seu metabolismo cai.

Isso propicia que você desenvolva uma obsessão por comida, principalmente pelos alimentos proibidos, use a comida como recompensa e acabe entrando em um ciclo vicioso de emagrecer e engordar.

Apresentar sinais e sintomas de compulsão alimentar

O fato de você não conseguir parar de comer também pode estar relacionado à compulsão alimentar, uma doença mental em que a pessoa come grande quantidade de alimentos em um período curto de tempo, mesmo quando não está com fome.

Além disso, a pessoa com esse tipo de transtorno perde o controle sobre o que ou quanto comer.

É importante deixar claro que a compulsão alimentar não é sinônimo de fraqueza ou falta de disciplina, sendo necessário que você faça acompanhamento multidisciplinar para solucionar este problema.

Clique aqui para entender mais sobre o transtorno de compulsão alimentar periódico.

10 dicas para você parar de comer exageradamente

As comidas ricas em açúcares, sal e gordura podem ser viciantes e, como você já sabe, proporcionam uma sensação de prazer. É por isso que muitas pessoas têm dificuldade para perceber que já comeram além da conta.

Contudo, com algumas mudanças de hábitos é possível comer menos, comer melhor e ser mais saudável.

Veja as minhas dicas para você parar de comer exageradamente:

1. Coma mais devagar, mastigando bem os alimentos;
2. Evite as distrações durante as refeições;
3. Fique longe das restrições alimentares;
4. Faça as refeições em pratos menores;
5. Fuja dos alimentos cheios de gordura, sal, açúcar e calorias;
6. Prefira os alimentos saudáveis e ricos em fibras;
7. Não exclua um alimento do seu cardápio, apenas reduza a quantidade que você vai comer;
8. Não se sinta culpado por ter vontade de comer determinados alimentos;
9. Preste atenção aos sinais e emoções que te fazem querer comer quando você não está com fome;
10. Não use a comida como recompensa.

Mudar os seus hábitos e parar de comer exageradamente é uma tarefa desafiadora, principalmente nos primeiros dias. Por isso, mantenha a calma, não desista quando você tiver um episódio de descontrole e tente entender os sinais que o seu corpo te dá.

Além disso, é fundamental que você procure auxílio de um médico ao desconfiar de que há algo mais grave do que episódios esporádicos de alimentação em excesso.

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Dr. Fernando Lassalle

Médico Nutrólogo

CRM/SC 10719 | RQE 7844